Ngói bitum là tấm ngói phẳng được trùng ngưng từ bitum và một số vật liệu, phụ gia khác. Trong đó, bitum là một hợp chất hữu cơ thu được từ quá trình chưng cất dầu thô, có màu từ nâu đến đen. Vật liệu này có tính kết dính cao, tùy thuộc vào thành phần khoáng bên trong và thường được sử dụng phổ biến trong công nghệ chống thấm.